V předvánočním čase se naši členové mohli zúčastnit sirkové komise. Jedná se o oblíbenou akci, kdy prochutnáme mladá vína a hledáme případné nemoci a vady vín. Probereme letošní ročník a přemýšlíme nad možnými dalšími aktivitami v roce 2016.
Také jsme projednávali možnost společného filtrování vína, které provedeme v lednu.